Indyk pieczony z żurawiną i nutą mięty

Indyk pieczony z żurawiną i nutą mięty

Nie wiem jak u Was, ale u nas na Święta zawsze pieczemy domowe mięsko. W sumie to nie tylko na nie, bo takie pieczone robimy dość często, zawsze to zdrowsze i smaczniejsze niż sklepowa wędlina. Jest to działka męża, lubi, to niech robi, a co ;-). Teraz robił próbę, upiekła filet z indyka. Dodał trochę żurawiny, suszonej mięty, wędzonej papryki. Indyk wyszedł pyszny i soczysty.  Składniki: około 1 kg fileta z indyka garść suszonej żurawiny 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka suszonej mięty zioła prowansal... czytaj dalej...