Zupa krem z kukurydzy

Zupa krem z kukurydzy

3 kolby kukurydzy, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 1/3 ostrej papryczki, 3 małe gałązki tymianku, 2 żółtka, masło Kolby kukurydzy, oczyścić. Posmarować oliwą. Położyć na rozgrzanym ruszcie. Grillować około 20 minut co jakiś czas smarując oliwą. Obciąć ziarna z kolb (ustawić kolbę pionowo i ostrym nożem odcinać ziarna). Odłożyć 2-3 łyżki ziaren. Cebule pokroić w półplasterki. W garnku z grubym dnem podsmażyć cebulę, dodać posiekany czosnek, pokrojoną papryczkę, tymianek oraz kukurydzę. Wlać 500 ml wody. Gotować do... czytaj dalej...