Suflet z pieczarek

Suflet z pieczarek

Pyszny, delikatny suflet z pieczarek według przepisu pani Elżbiety. Elżbiety Kiewnarskiej przedwojennej autorki przepisów kulinarnych, które między innymi ukazywały się w broszurach wydawnictwa Bluszcz, wydawanych w dwudziestoleciu międzywojennym. Suflet z pieczarek pochodzi z broszury „ Potrawy i konserwy z grzybów ”. 500 g pieczarek, 1 duża lub 2 mniejsze cebule, 3 jajka, masło, 3 łyżki mąki pszennej, sól, pieprz świeżo zmielony, bułka tarta do foremek, Foremki/kokilki/ramekiny do zapiekania wysmarować dokładnie m...