Doskonałym farszem/dodatkiem do naleśników jest ser , ser na słodko . Ser do naleśników może być naprawdę pyszny, nie musi to być serek homogenizowany. Ser bez zbędnych sztucznych dodatków. Przygotowanie go zajmie tylko kilka minut. 250 g sera białego półtłustego, 1 żółtko (jajko przez rozbiciem sparzone), 2 - 3 łyżki gęstej śmietany, 2 – 3 łyżki cukru pudru, 50 g rodzynków, cukier waniliowy lub esencja waniliowa. Ser zetrzeć na tarce lub zemleć w maszynce. Utrzeć z żółtkiem, śmietaną, wanilią oraz cukrem pud... czytaj dalej...