Rolada z sera żółtego z pieczarkami

Rolada z sera żółtego z pieczarkami

Rolada z sera żółtego - danie, którego nie znałam, zwróciłam na nie uwagę przeglądając stare broszury kulinarne z lat 70/80tych. Ponieważ powtórzyła się w kilku broszurkach, w rożnych wariantach smakowych, postanowiłam zrobić roladę z pieczarkami. 500 g sera żółtego (gouda....), 1 cebula, 500 g pieczarek, sól, pieprz, 1,5 łyżeczki świeżego posiekanego tymianku, 2 łyżki masła Ser zawinąć szczelnie w folię spożywczą, torebkę foliową i włożyć do wrzątku na 30 minut. Cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki umyć, pokroi... czytaj dalej...