Nalewka na pigwie – pigwowcu japońskim

Nalewka na pigwie – pigwowcu japońskim

1 kg pigwowca, 1 litr wódki 40%, 400 g cukru, Owoce umyć, osuszyć. Drobno pokroić, pestki wyrzucić. Włożyć do słoja, zalać wódką, odstawić na minimum 6 tygodni. Zlać nalew, przelać do butelek. Owoce zasypać cukrem, słoik szczelnie zamknąć, odstawić na minimum 6 tygodni. Słojem co jakiś czas potrząsać. Cukier ma się całkowicie rozpuścić. Następnie zlać syrop z owoców i wymieszać z nalewem. Wlewając syrop należy próbować aby otrzymać ulubiony stopień słodkości. Przecedzić – najlepiej przez filtr do kawy. Nalać d... czytaj dalej...