Kocham oliwę

Jakiś czas temu na zaproszenie http://kochamoliwe.com/ uczestniczyłam w spotkaniu z Fernando Ortegą założycielem http://iloveaceite.com/ , który opowiadał o oliwie, jej produkcji, rodzajach oraz przypomniał podstawy degustacji oliw. Fernando Ortega przedstawił nam proces produkcji oliwy, czyli soku z oliwek. Oliwki zaczyna się zbierać, gdy są jeszcze w pełni dojrzałe, na początku listopada. Wówczas oliwa jest najlepsza, z wyczuwalną goryczką na podniebieniu i lekkim paleniem w gardle. Oliwki zbierane s... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu królestwo garów

Warto przeczytać

Dieta Pegan - na czym polega?

Dieta Pegan inaczej Paleo-Vegan powstała z połączenia wegańskich zwyczajów i diety paleo, która opiera się na jedzeniu mięsa i ryb. Na czym to polega?

Czytaj dalej...

Dieta śródziemnomorska – przepis na długie i zdrowe życie

Średnia wieku mieszkańców Grecji, Włoch lub Hiszpanii jest wyższa, dlatego gdyż ich dieta opiera się w szczególności na rybach, warzywach i owocach morza.

Czytaj dalej...