Gruszki w syropie

Składniki:gruszki (najlepsze są twarde, jeszcze nie całkiem dojrzałe)cukier (po 2 łyżki na każdy 0,5 l słoik)wodagoździki (po 1-2 na 0,5 l słoik)Przygotowanie:Gruszki myjemy, obieramy, kroimy w ćwiartki i oczyszczamy z gniazd nasiennych. Następnie układamy w wyparzonych słoikach. Do każdego słoika dodajemy cukier i goździki, po czym zalewamy zimną wodą. Słoiki zakręcamy i wstawiamy do dużego czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Krokusowy Dom

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...