Frytki z selera o smaku orientalnym

Frytki z selera o smaku orientalnym

Składniki: (na 2 porcje) 1 duży seler 1-2 łyżeczki kurkumy 1-2 łyżeczki garam masala 1-2 łyżeczki tandoori oliwa z oliwek 1-2 łyżki- można również użyć jako zamiennika oleju sezamowego; bądź obejść się bez tłuszczów- frytki bez oliwy będą suchsze sól i pieprz do smaku Przygotowanie:  1.Selera obrać, umyć i osuszyć. 2. Pokroić najpierw w plastry, a następnie w wąskie wagoniki, około 5mm szerokości. 3. Rozłożyć na blasze posypać wszystkimi przyprawami i polać oliwą z oliwek. Przemieszać frytki rękoma by... czytaj dalej...