Ogórki z musztardą - w słoiki

Ogórki z musztardą - w słoiki

Świetne jako przystawka na zakrapianą imprezę :) ale nie tylko :) ja zrobiłam (i tak polecam) z ogórków średniej wielkości - nie przerośniętych. Zbyt duże mają za dużo miąższu i twardą skórkę, przez co ogórki wychodzą twarde zamiast chrupiących. Duże pewnie lepiej byłoby obrać ze skórki.   Składniki: 4-5 kg ogórków gruntowych 5 szkl. wody 1 szkl. octu 10% 1 i 1/2 szkl. cukru 5 łyżek musztardy 6 ziaren ziela angielskiego 7 ziaren pieprzu 4-5 liści laurowych 3 łyżki soli Sposób przygotowania:   Ogórki dokł... czytaj dalej...