DOMOWY SMALCZYK

DOMOWY SMALCZYK

 Mój zapas w piwnicach nie kończy się na kompletach , dżemach i marynatach.Zawsze kupuję słoninkę , boczek i podgardle topię je i zamykam do zimy w słoiki. Polecam. 40 dag.podgardla 20 dag.boczku surowego 40 dag.słoniny ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ wszystko kroimy w drobną kostkę.Wolno wytapiamy na patelni na malutkim ogniu tak żeby się nie dymiło bo będzie niesmaczne.Wlewamy do słoiczków i zakręcamy.   czytaj dalej...