Kurczak w sosie pomidorowym z ciecierzycą

Kurczak w sosie pomidorowym z ciecierzycą

Aromatyczny kurczak w pomidorowym sosie, z ciecierzycą i serem mozzarella - pyszne, sycące i jednogarnkowe danie, które nie wymaga dużo pracy ani czasu. Przepis ze strony  Kwestia Smaku , serdecznie polecam :)  Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka 1,5 łyżki przyprawy gyros 2 cebule 800 g pomidorów (świeże lub z puszki, można również użyć passatty pomidorowej) 400 g ciecierzycy (z puszki lub słoika) 2 kulki mozzarelli masło, oliwa, sól, pieprz, posiekana natka pietruszki/bazylia/kolendra Przygotowanie: Fil... czytaj dalej...