Grzyby marynowane według siostry Anastazji

Grzyby marynowane według siostry Anastazji

Sezon na grzyby trwa w najlepsze - dzięki mojemu teściowi, zapalonemu grzybiarzowi, mam piękne zapasy grzybów suszonych, grzybów mrożonych i teraz kilka słoiczków grzybków marynowanych. Grzyby przygotowałam według przepisu siostry Anastazji. Nadadzą się każde jędrne i twarde grzybki, może być jeden rodzaj lub mieszanka. U mnie w słoiczkach znalazła się mieszanka borowików i podgrzybków. Składniki: dowolna ilość grzybów leśnych (twardych i jędrnych: borowików, podgrzybków, kurek, maślaków, rydzy, opieńków, ko... czytaj dalej...