Surówka z marchwi i jabłek

Surówka z marchwi i jabłek

Składniki: -5-6 soczystych marchewek  -2 kwaskowate jabłka -1 łyżka chrzanu śmietankowego -śmietana 18% -sok z cytryny -cukier do smaku Wykonanie: Marchewki obieramy, myjemy pod bieżącą wodą i ścieramy na tarce o cienkich oczkach. Jabłka płuczemy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na grubych oczkach. Starte jabłka skrapiamy sokiem z cytryny. Marchew łączymy z jabłkami, mieszamy i doprawiamy do smaku odrobiną cukru. Na koniec dodajemy chrzan śmietankowy i śmietanę. Całość dokładnie miesz... czytaj dalej...