Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone

Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone

Przepis na : obiad

Niedługo w końcu wrzesień i normalna pogoda. W takich temperaturach mogę wchłaniać zupy. Przy pracy nad blogiem, najbardziej lubię doświadczać nowych smaków. Kto by pomyślał, że do zupy z cukinii niezbędnym dodatkiem będzie świeża bazylia. Jeżeli już zaciekawicie się tym przepisem, nie możecie jej pominąć. I nie chcę słyszeć: a po co? a nie można zastąpić czymś innym? Nie, nie można. Krem jest trochę mdły, dlatego konkretnie go doprawcie. I bazylia! Przypominam. Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 3 średn... czytaj dalej...