Wielka beza, czyli wstęp do Pavlowej.

Wielka beza, czyli wstęp do Pavlowej.

Pierwsze podejście było trochę nie udane. Coś z pewnością poszło nie tak. Możliwe, że było za mało mąki w stosunku do ilości białek. Bezulęcja nie chciała się ułożyć wg. mojego planu. Drugie podejście było już takie, jakie miało być wg. mojego założenia i ten sposób na bezę publikuję. Tadam!   Składniki: 4 białka szczypta soli 2 łyżki skrobi ziemniaczanej sok z połowy limetki 300g drobnego cukru do wypieków Przygotowanie: Białka należy ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie ciągle ubijając dodawać... czytaj dalej...