Paprikosze

Paprikosze

Składniki: papryczki chili, 1 szklanka octu, 3 szklanki wody, 2 łyżki cukru, 1 łyżka soli, ziele angielskie, liście laurowe, pieprz ziarnisty, czosnek. Przygotowanie: Papryczki dokładnie myjemy, nakłuwamy i wkładamy do przygotowanych słoiczków. Do każdego z nich dodajemy po kilka ziaren pieprzu, 2-3 ziarna ziela angielskiego oraz 1-2 listki laurowe i ząbki czosnku. Z reszty składników robimy zalewę. Jak tylko zacznie wrzeć, to zalewamy nasze papryczki i zakręcamy słoiki. Następnie Honorietta stawia je na pokryw... czytaj dalej...