Gulasz z indyczych żołądków

Gulasz z indyczych żołądków

Pyszny i syty gulasz, podany z kaszą ... niebo w gębie!        Na 4 porcje   0,5 kg żołądków z indyka 1 marchewka 1 pietruszka mały kawałek selera kawałek pora kilka ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe sól, pieprz 1 łyżka chrzanu 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki śmietany 18%   Żołądki umyć i oczyścić, następnie ugotować w litrze wody do miękkości z solą, zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Na 15 minut przed końcem gotowania dodać warzywa. Wszystkie składniki wywaru wyjąć i... czytaj dalej...