Mielonka z piekarnika

Mielonka z piekarnika

Dzisiaj mam dla Was recepturę na pyszną domową mielonkę z piekarnika. Wiadomo, że domowe wędliny są najlepsze i z czego z zrobione, czyli samo mięso i przyprawy. Żadnych ulepszaczy i wypełniaczy. Osobiście nie przepadam za mięsem, ale na taką domową mielonkę się skusiłam. No to kto robi?   Potrzebujemy:   Na mielonkę: 1200 g łopatki wieprzowej 1 łyżeczka soli peklującej 1 łyżeczka soli 2 duże ząbki czosnku pół łyżeczki cukru 1 łyżeczka żelatyny spożywczej  pół szklanki zimnej wody ( 125 ml )&nbs... czytaj dalej...