Lasagne wegetariańskie z cukinią

Lasagne wegetariańskie z cukinią

Składniki : – ok. 16 płatów makaronu lasagne – 150 g parmezanu – 1 duża cukinia – 6 plastrów sera koziego sos pomidorowy – 2 średnie marchewki – 1 średnia cebula – 2 ząbki czosnku – 1,5 puszki pomidorów krojonych lub 1 puszka i 0,5 kartonika passaty włoskiej – 3 łyżki oliwy z oliwek – sól pieprz i zioła prowansalskie – świeże liście bazyli, sos beszamelowy – 4 łyżki masła – 3 łyżki mąki – 650 ml mleka – sól – szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie : Seler, marchew, cebulę pokroić na drobne kawałki. D... czytaj dalej...