Przepis na : obiad
Lekkie danie wegetariańskie na bazie delikatnych kluseczek w kolorze kurkumy. Z pomidorami i aromatycznymi ziołami. 2-3 pomidory świeże oregano 1/2 szklanki śmietanki 30% KLUSECZKI: 500g mąki pszennej 4 jajka 1 szklanka mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kurkumy pieprz czarny Jajka roztrzepać z mlekiem. Wsypać mąkę i kurkumę. Doprawić solą i pieprzem. Wyrobić ciągnące się ciasto. Zagotować wodę z solą i za pomocą specjalnego sita przecierać ciasto nad wrzątkiem. Zagotować. Odsączyć i wrzucić na głęboką patelnie... czytaj dalej...
Lubię gotować i piec ciasta. W kuchni często eksperymentuję i bawię się smakami, co sprawia mi ogromną przyjemność.