Wegetariańska potrawka z sorgo

Wegetariańska potrawka z sorgo

Przepis na : obiad

Jakiś czas temu natknęłam się na sorgo i z czystej ciekawości nowych smaków kupiłam. Nigdy nie miałam okazji go jeść więc postanowiłam spróbować.  Sorgo to bezglutenowe zboże pochodzące z Afryki. Jest uznawane za  dobre źródło białka, błonnika, witamin i składników mineralnych. Jednak dobrze nam znane kasze (np. jaglana czy gryczana) w niczym mu nie ustępują, dlatego fajnie wypróbować i poznać nowe smaki, ale sorgo raczej nie będzie często pojawiac się w mojej kuchni ;) Ziarna sorgo wykorzystałam ... czytaj dalej...