ZUPA-KREM Z KALAREPY

ZUPA-KREM Z KALAREPY

SKŁADNIKI 2 kalarepy- duże 1 marchewka 1 mała pietruszka 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g boczku wędzonego 1 łyżka masła sól pieprz tymianek kminek szczypiorek ok 1/2 l wody Boczek pokroić w kostkę i wytopić, dodać pokrojoną cebulę a po chwili pokrojone warzywa, przesmażyć, dodać masło, przyprawić wlać wodę i zagotować. Gdy warzywa są prawie miękkie, zmiksować. Doprawić w razie potrzeby. Można dodać trochę śmietanki. czytaj dalej...