Idealny i zdrowy dodatek do jesiennej i zimowej herbaty ;) Składniki: 1 kg pigwy 0,5 kg cukru 0,5 litra wody 10 cm korzenia imbiru 1. Pigwę obieramy i pozbywamy się gniazd nasiennych następnie kroimy drobno (ja swoją pigwę tylko dokładnie wymyłam i pokroiłam na duże kawałki, ale Wam radzę zrobić małe kawałeczki) 2. Następnie obrałam imbir i pokroiłam na plasterki, zalałam całość woda i podgotowałam krótko. Odsączyłam pigwę z imbirem na sicie, a do pozostałego płyny dodałam cukier i całość zagotowałam, następn... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...