Dżem Brzoskwinia Z Marakują Z Naturalnym Zagęstnikiem

Otwarcie takiego słoika w środku zimy przeniesie nas w ciepłe kraje, smak jest przecudowny, taki stuprocentowo letni. spróbujcie takiego połączenia :) Składniki na około 4 słoiki 220 ml 8 sporych, brzoskwiń 4 marakuje 300 - 400 g cukru 1/2 opakowania pektyn np. takie 1 łyżeczka kwasku lub 2-3 łyżki soku z cytryny 1. Brzoskwinie obieramy, wyjmujemy pestkę i kroimy na kawałki. Przekładamy do garnka i zasypujemy połową cukru. Włączamy gaz i pozwalamy im się powolutku zagotować. 2. Kiedy brzoskwinie pusz... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gotowanie...to proste !

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...