Bułeczki wychodzą mięciutkie, puszyste i lekkie, nawet po odmrożeniu smakują doskonale. Składnik na 8 bułek: Zaczyn: 100 ml ciepłej wody 100 ml ciepłego mleka 18 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru Ciasto: 350 g mąki pszennej tortowej typ 450 100 g mąki chlebowej typ 750 (jeśli nie macie chlebowej to dajcie całość typ 450) 100 g twarogu półtłustego lub tłustego 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju ewentualnie 2 łyżeczki jogurtu naturalnego 1. Z drożdży, cukru, ciepłej mieszaniny, ale nie gorącej wody z mlekiem tw... czytaj dalej...