JAJECZNICA Z POMIDORKAMI I POLĘDWICĄ

JAJECZNICA Z POMIDORKAMI I POLĘDWICĄ

SKŁADNIKI : dla 1 Osoby  2 jajka 3 plastry polędwicy z indyka 5-6 pomidorków koktajowych sól i pieprz oraz suszony lubczyk do smaku   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:    Na rozgrzaną patelnię wbijam dwa jajka, dodaję sól i pieprz mieszam. Następnie dodaję pokrojoną w kostkę polędwicę mieszam. Na koniec dodaję pomidorki koktajowe które kroję na pół lub w ćwiartki. Całość mieszam przez chwilę aż jajko się zetnie. Całość doprawiam jeszcze suszonym lubczykiem. Podaję na ciepło czytaj dalej...