Magiczne ciasto czekoladowe

Magiczne ciasto czekoladowe

Składniki jajka, 4 szt woda, 1 łyżka masło, 125g cukier, 150g mąka pszenna, 60g kakao ciemne, 60g mleko, 1/2l sól, szczypta Przygotowanie Masło roztapiamy, studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem i wodą na puch. Nadal miksując dodajemy masło. Dosypujemy przesianą mąkę z kakao. Na końcu dolewamy mleko. Miksujemy do połączenia składników. Białka z solą ubijamy na sztywną pianę, delikatnie łączymy z ciastem. Blaszkę (18x24cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, pieczemy w temperaturze 160st przez oko... czytaj dalej...