Placki z cukini i orzechami włoskimi

Placki z cukini i orzechami włoskimi

Tym razem coś sezonowego.  Piekne cukinie, ktore aż sie prosiły o wykorzystanie, w koncu na moim stole :) W połączeniu z orzechami włoskimi dały niezwykle ciekawy smak :)  >Składniki  1 duża cukinia 3-4 ogórki Garść orzechów włoskich  2 jajka Szklanka mąki ziemniaczanej Szklanka mąki pszennej 1 mocarella Sól, pieprz, papryka do smaku >Przygotowanie: 1. Cukinie kroimy na pól i łyżka wydrążyć pestki. 2. Obieramy obie połowy cukini, ścieramy na tarce i odstawiamy na 10min, az pusci sok, ... czytaj dalej...