Łopatka w galarecie.

Łopatka w galarecie.

Małe co nie co w galarecie na kanapkę  . Musze przyznać że podniebienia mojej rodzinki są zadowolone. Składniki 1 kg łopatki wieprzowej 5 ząbków czosnku włoszczyzna 2 opakowania żelatyny ( na 2.5 l) 1 łyżeczka zmielonej gorczycy  (nie koniecznie) sól, pieprz Wykonanie -  W większym garnku zagotować wodę , włożyć umytą włoszczyznę i pokrojoną w kostkę łopatkę.     gotować na wolnym ogniu do miękkości .  Pod koniec gotowania  dodać  sól   ,pieprz ,  gorczycę , &nbs... czytaj dalej...