Jak skutecznie pokroić grzyby do suszenia

Jak skutecznie pokroić grzyby do suszenia

Jak wszystkie dary lata, tak i grzyby można przetwarzać na różne sposoby. Opcji jest bez liku i choć przetwarzanie ich to ta mniej przyjemna strona grzybobrania, to zdecydowanie warto zadać sobie trochę trudu, ponieważ suszone grzyby to wspaniałe urozmaicenie wielu dań. Jakie grzyby są najlepsze do suszenia? Jak je obierać i myć przed suszeniem? Którą metodę wybrać i jak je następnie przechowywać? Przetwory z grzybów Grzyby to niezwykłe bogactwo smaków i aromatów, które można wykorzystać w wielu przetworach. Dla ... czytaj dalej...