Zupa Krem z Białych Szparagów

Zupa Krem z Białych Szparagów

SKŁADNIKI: 500g białych szparagów 1-2 łyżki śmietany 18% sól pieprz groszek ptysiowy Firmy Brześć cukier około pół łyżeczki oliwa z oliwek WYKONANIE: 1. Szparagi obrać, odciąć twarde końce, pozostałe pokroić na mniejsze kawałki. 2. Zalać wodą lub bulionem, i gotować do miękkości, górne części wyciągnąć z wody i pozostawić do dekoracji. 3. Pozostałe szparagi gdy będą miękkie zdjąć z ognia, zmiksować, doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru, na koniec dodać śmietanę. 4. Danie polecam podawać z oliwą z oliwek ora... czytaj dalej...