Leczo

Leczo

SKŁADNIKI: 2 cebule 3 papryki 6-8 pomidorów 3-4 małe cukinie 2 laski kiełbasy (u mnie toruńska) olej przyprawa do leczo sól pieprz WYKONANIE: Do garnka wlać olej podsmażyć cebule pokrojoną w kostkę, dodać kiełbasę(też w kostkę)i chwile razem dusić po czym dodać cukinie i paprykę (w kostkę). Jak wszystko zmięknie dodać pomidory. Można dodać odrobinę koncentratu pomidorowego ale nie koniecznie. Doprawić przyprawą do leczo solą i pieprzem. i Gotowe:) czytaj dalej...