Galette z gruszką i marakują

Galette z gruszką i marakują

Przepis na : śniadanie

Galette to rodzaj rustykalnej, płaskiej tarty o nieregularnych brzegach. Ciasto rozwałkowuje się na papierze do pieczenia, wykłada na nie nadzienie a brzegi tarty zawija do środka starając się nadać ciastu okrągłą formę. Do jej przygotowania nie potrzebujecie blaszki na tartę, ale też nadzienia jest mniej i jest niższe niż w klasycznej tarcie. Dzisiaj zaprasza na wersję słodką z gruszką i marakują. PRZEPIS GALETTE Z GRUSZKA I MARAKUJĄ Składniki: ciasto: 300g mąki pszennej graham typ 1850 0,5 szkl amarantus... czytaj dalej...