tort Sachera

tort Sachera

składniki na ciasto: 120 g migdałów, zmielonych na mąkę 45 g mąki tortowej 10 g mąki ziemniaczanej 25 g kakao 100 g cukru 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 80 g czekolady deserowej 25 g masła, roztopionego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Zmielone migdały mieszamy z mąką tortową, mąką ziemniaczaną, kakao oraz proszkiem do pieczenia. Czekoladę rozpuszczamy z masłem. Dwa jajka i dwa żółtka miksujemy z z ok. 50 g cukrem. do puszystej masy jajecznej dodajemy rozpuszczoną czekoladę z ... czytaj dalej...