Ciasto na białkach z owocami

Ciasto na białkach z owocami

Delikatne, puszyste, a przede wszystkim pyszne ciasto z truskawkami, które powstało z potrzeby wykorzystania zalegających w lodówce białek. Cukier zastąpiłam erytrytolem, który ma niską wartość energetyczną i zerowy indeks glikemiczny, dzięki czemu mogą go stosować cukrzycy i osoby dbające o szczupłą sylwetkę (ja zdecydowanie powinnam zadbać ;)). Do ciasta można dodać przeróżne owoce, u mnie są to truskawki. Ciasto bardzo proste w przygotowaniu, polecam! Składniki (na blachę o wym. 23x27 cm): 5 białek 1 szkl... czytaj dalej...