Daktyle + tahini + mięta = trufle.

Daktyle + tahini + mięta = trufle.

Pyszny deser. :) Składniki (17 trufli): - 300 g daktyli bez pestek - 15 listków świeżej mięty - 4 łyżki tahini - szczypta kardamonu - 1/2 łyżeczki cynamonu - wiórki kokosowe - zmielona kawa - prażony sezam - polewy/utemperowana czekolada - kamyczki owocowe, czekoladowe, itp. Sposób przygotowania: Daktyle kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w rozdrabniaczu. Dodajemy listki mięty, tahini, kardamon i cynamon.  Miksujemy na dość zbitą, oleistą masę. Umieszczamy w lodówce na ok. 10 minut. W międzyczas... czytaj dalej...