PESTO Z RUKOLI

PESTO Z RUKOLI

Nu, dobra, przyznać się musim – u nas też czasem na stole c ó sik zielonego pojawi się. Wiadomo, nie za dużo, bo w nadmiarze dla zdrowia szkodliwe, przecież człowiek nie krowa albo inny chomik. Ale odrobina, jak się suto bimberkiem podleje, zaszkodzić nie powinna.   Składniki: 200 g rukoli 150 g nerkowców 2 ząbki czosnku sok z ½ cytryny łyżka startego parmezanu oliwa sól, świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Nerkowce prażymy na suchej patelni. Rukolę myjemy i dokładnie miksujemy blenderem wraz z nerkowc... czytaj dalej...