RISOTTO z KONICZYNY

RISOTTO z KONICZYNY

Ostatnio nabyłam drogą kupna fascynującą książkę – „Pyszne Chwasty” autorstwa Małgorzaty Kalemby-Drożdż ( Wydawnictwo Pascal ). Jest to książka kucharska z propozycjami przepisów z zastosowaniem kilkunastu powszechnie występujących roślin uznawanych za chwasty. Jako, że uwielbiam eksperymentować i bardziej z ciekawości, niż dla składników odżywczych przygotowałam przepis z tej książki. Wybrałam się na długaśny spacer z dala od wielkomiejskich ulic w poszukiwaniu młodych i dorodnych kwiatów k... czytaj dalej...