Surówka z selera z rodzynkami i brzoskwinią

Surówka z selera z rodzynkami i brzoskwinią

Surówka jest przepyszna i idealnie łączy w sobie wszystkie składniki. Przyznam, że uwielbiam ją podjadać w wersji solo, ale rewelacyjnie też komponuje się daniami mięsnymi. Surowy seler jest bardzo zdrowy, więc naprawdę warto spożywać go w takiej postaci. Jest doskonałą skarbnicą wapnia, sodu, fosforu, żelaza i magnezu, a oprócz tego zawiera witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy, czyli witaminę B9) oraz witaminy PP, C, A i E.  Wiecie, że zawiera dwa więcej witaminy C niż cytrusy? Zresztą koniecznie wyp... czytaj dalej...