Eton Mess, czyli truskawkowy bałagan z bitą śmietaną i bezami

Eton Mess, czyli truskawkowy bałagan z bitą śmietaną i bezami

Przepis na : deser

Eton Mess, czyli bałagan z Eton to bardzo prosty i przepyszny deser brytyjski, który składa się z truskawek, bitej śmietany oraz pokruszonych bez. Tak naprawdę można go przygotować z dowolnymi owocami, ale truskawki uważa się za bardziej tradycyjne. Choć pierwsza wzmianka w druku o tym popularnym deserze pojawiła się w 1983 roku to ja znam go dzięki Nigelli Lawson. Zresztą to właśnie ona wypromowała Eton Mess.  Dodam jeszcze, że proporcje możecie pominąć i smak truskawkowego bałaganu dostosować do własnych... czytaj dalej...