Dżem z czereśni

Dżem z czereśni

Chyba każdy przyzna mi rację, jak stwierdzę, że domowy dżem nie ma sobie równych. Ten z czereśni jest przepyszny i nie musi być łączony z innymi owocami. Jeśli wolicie bardziej kwaskowaty - dodajcie odrobinę soku z cytryny i tyle wystarczy. Nic więcej nie potrzeba. Co roku robię go coraz więcej, a i tak znika w połowie zimy. Pycha! 2 kg czereśni (waga bez pestek) 1 kg cukru (można mniej) 2 opakowania środka żelującego 2:1 2-3 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie) Czereśnie starannie umyć, wypestkować i rozdrobnić... czytaj dalej...