Makaron z pomidorami i pieczarkami / Pasta with tomatoes and mushrooms

Makaron z pomidorami i pieczarkami / Pasta with tomatoes and mushrooms

Scroll down for recipe in English. Składniki: (3 porcje) 240 g. makaronu (u mnie wstążki) 4 duże pomidory (najlepiej malinowe) 2 ząbki czosnku 1 cebula 6 pieczarek 2 łyżki oliwy z oliwek 2/3 szkl. czarnych oliwek sól, pieprz, cukier garść listków bazylii Pomidory sparz i obierz ze skórek. Pokrój w dużą kostkę. Cebulę posiekaj w kosteczkę i smaż na oliwie 2 minuty, aż zmięknie. Dodaj pieczarki pokrojone w grube plasterki. Smaż 3-4 minuty. Dorzuć na patelnię pomidory i duś około 5 minut. Oliwki pokrój w plasterki... czytaj dalej...