Krem grzybowy

Krem grzybowy

Zupa idealna na jesień. Jeśli Twoje grzybobranie było owocne, zachęcam Cię do jej przyrządzenia. Składniki (6-7 porcji): 4 łyżki oleju 2 łyżeczki masła 600 g. grzybów leśnych (u mnie kozaki i prawdziwki) 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 4 ziemniaki 1/4 korzenia mniejszego selera 2 korzenie pietruszki 10 cm. białej części pora 4 łyżki sosu sojowego 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 2 duże gałązki tymianku 1 gałązka rozmarynu 4 gałązki natki pietruszki kwaśna śmietana do podania Grzyby oczyść i pokrój w dużą ... czytaj dalej...