Guacamole z majerankiem i słonecznikiem

Guacamole z majerankiem i słonecznikiem

Składniki: (2 porcje) 2 dojrzałe awokado 1/3 szkl. łuskanego słonecznika kilka gałązek świeżego majeranku sok z 1/2 limonki świeżo mielony czarny pieprz gruboziarnista sól himalajska (lub morska) 1 łyżeczka czarnuszki (opcjonalnie) Słonecznik upraż na suchej patelni. Ostudź, większość posiekaj a resztę zostaw do posypania. Liski majeranku włóż do moździerza, dodaj sól i rozgnieć. Awokado przekrój wzdłuż na pół, wyjmij pestkę. Miąższ wydrąż łyżeczką do miseczki. Wlej sok z limonki, rozgnieć awokado widelcem, ... czytaj dalej...