Wątróbka wieprzowa z jabłkami

Wątróbka wieprzowa z jabłkami

Przepis na : obiad

Składniki: 400 gram wątróbki wieprzowej 3 jabłka sól pieprz mąka masło i olej Sposób wykonania: Wątróbkę pokroiłam w plastry, obtoczyłam w mące, smażyłam na gorącym oleju przez 2-3 minuty z każdej strony. Po usmażeniu posypałam solą i pieprzem. Jabłka obrałam, wydrążyłam gniazda nasienne, pokroiłam w plastry. Na patelni rozpuściłam niewielką ilość masła, dodałam jabłka, dusiłam pod przykryciem kilka minut. Przełożyłam na talerz wątróbkę a na nią uprażone jabłka. ... czytaj dalej...