podgrzybki smażone kapelusze

podgrzybki smażone kapelusze

Składniki: małe twarde kapelusze podgrzybków jajko bułka tarta mąka olej do smażenia Sposób wykonania: Wybrać małe twarde kapelusze podgrzybków. Oczyścić umyć, osuszyć oprószyć solą od spodu. Jajko rozkłócić. Podgrzybki panierować najpierw w mące , potem w jajku a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na wolnym ogniu z 2 stron. czytaj dalej...