Surówka po żydowsku

Surówka po żydowsku

Surówka po żydowsku to kilka ogólnodostępnych składników, które świetnie ze sobą się komponują. Podstawowym składnikiem surówki jest biała kapusta, którą należy drobno poszatkować. Pozostałe składniki to marchew, czerwona papryka, cebula, kawałek selera oraz kiszone ogórki. Surówka po żydowsku będzie dobra, jeżeli do jej zrobienia wykorzystamy kapustę młodą lub tą starszą. Młodej kapusty nie musimy bardzo drobno szatkować, ponieważ jest ona miękka i soczysta. Jeżeli nie mamy ogórków kiszonych to mogą to być ró... czytaj dalej...