Kolorowa matcha – czy to tylko trend, czy nowy sposób na zdrowe napoje?

Kolorowa matcha – czy to tylko trend, czy nowy sposób na zdrowe napoje?

Jeszcze do niedawna matcha kojarzyła się wyłącznie z intensywnie zielonym proszkiem z liści herbaty. Dziś jednak coraz częściej mówi się o jej kolorowych odpowiednikach. Kolorowa matcha to zbiorcze określenie napojów i proszków roślinnych, które – podobnie jak klasyczna matcha – przygotowuje się w formie naparu lub latte, ale wyróżniają się zupełnie inną barwą i profilem smakowym. Choć nie zawsze są to produkty powstające z tej samej rośliny co zielona matcha, łączy je forma podania, rytuał przygotowania i ...