Surówka z kalarepy, rzodkiewki, cukinii i marchwi z żurawiną

Surówka z kalarepy, rzodkiewki, cukinii i marchwi z żurawiną

Bardzo polecam Wam tę sałatkę pełną letnich warzyw i potrzebnych witamin. Sałatka: 1 kalarepa 1 pęczek rzodkiewek 1 mała cukinia 1 średnia marchew 1 łyżka majonezu 2-3 łyżki śmietany 2 łyżki soku z cytryny garść suszonej żurawiny sól i pieprz szczypta ziół do sałatek natka pietruszki lub koperek Warzywa umyć. Kalarepę i marchew obrać, z rzodkiewki odciąć liście i ogonki. Wszystkie warzywa zetrzeć na grubej tarce. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Schłodzić.  czytaj dalej...